今天漓源環(huán)保講解到宰牛場廢水處理，宰牛場會產(chǎn)生大量的屠宰廢水，宰牛場廢水具有“三高”特點，直接排入河流或地表水中將會嚴(yán)重污染水源、土壤環(huán)境，破壞水體原有功能，危害人體健康及農(nóng)漁業(yè)生產(chǎn)，如富營養(yǎng)化、污染物分解而與水生動物爭奪氧氣等，對水域水質(zhì)造成致命傷害。

通過前期大量的調(diào)研及分析可知，在屠宰和肉類加工的過程中要耗用大量的水，同時又要排出含有血污、油脂、毛、肉屑、畜禽內(nèi)臟雜物、未消化的食料和糞便等污染物質(zhì)的廢水，而且此類廢水中還含有大量對人類健康造成危害的微生物。肉類加工廢水如不經(jīng)處理直接排放，會對水環(huán)境造成嚴(yán)重危害，對人畜健康造成危害。肉類加工廢水所含污染物質(zhì)大多屬于易生物降解的有機物，在它們排入水體后，會迅速的耗掉水中的溶解氧，造成魚類和水生生物因缺氧而死亡；由于缺氧還會使水體轉(zhuǎn)變?yōu)閰捬鯛顟B(tài)，這樣會使水質(zhì)惡化、產(chǎn)生臭味、影響衛(wèi)生。同時，廢水中的致病微生物會大量繁殖，危害人類健康。在食品工業(yè)中，從排放水的數(shù)量和污染程度來看，肉類加工廢水幾乎居于首位。因此，對宰牛場廢水進行處理，去除其污染對保護生態(tài)環(huán)境和人類健康是十分必要的。

根據(jù)宰牛場廢水的特點，選用格柵+調(diào)節(jié)池+高效氣浮預(yù)處理+厭氧+好氧+兼氧+好氧+二沉池+消毒為本廢水的處理工藝，充分適應(yīng)了本工程水量小，廢水可生化性好，懸浮性固體濃度高、溶解性有機物濃度高、油脂、蛋白質(zhì)、氮磷含量高等特點，工藝技術(shù)成熟，操作簡單靈活，適應(yīng)能力強，達標(biāo)穩(wěn)定性高；一體化設(shè)備集成化程度高，占地面積小，自動化程度高，工期短；根據(jù)小試所得適加藥量，采用計量泵準(zhǔn)確加藥，避免了化學(xué)藥劑的浪費，節(jié)約成本。

宰牛場廢水處理工藝流程

屠宰場廢水處理設(shè)備分為水解酸化池、一級接觸氧化池、二級接觸氧化池、沉淀池組成，污水在水解酸化池進行酸化處理，通過水解并在產(chǎn)酸菌的作用下，將廢水中的大分子難降解的有機物分解成小分子有機物、去除部分COD及可溶性的有機酸，并調(diào)節(jié)廢水水質(zhì)、水量，確保后續(xù)處理負荷穩(wěn)定；經(jīng)水解酸化池流入生物接觸氧化池進行生化反應(yīng)，生物接觸氧化池在充足供氧的條件下，好氧微生物群以污水中的有機物為營養(yǎng)，通過分解吸收有機物來進行自身的新陳代謝活動，從而達到去除污水中有機物的效果。東阿屠宰污水處理設(shè)備為保證好氧處理效果，在系統(tǒng)內(nèi)設(shè)置膜片曝氣器及彈性立體填料，設(shè)備通過曝氣將氨氮等成分轉(zhuǎn)換成氮氣、氨氣，設(shè)備添加彈性填料提高好氧效果及增大生物膜的面積，增大曝氣池內(nèi)的生物量，提高有機物去除率，具有處理效果穩(wěn)定、容積負荷高、污泥產(chǎn)率低、剩余污泥含水率低等特點。生物接觸氧化池內(nèi)要保持一定濃度的活性污泥，污泥來源沉淀池回流，這樣保證了反映系統(tǒng)的穩(wěn)定運行，保持高有機物去除率，有效防止污泥膨脹。東阿屠宰污水處理設(shè)備經(jīng)好氧處理后的泥水混合物進入二次沉淀池，泥水混合物在此實現(xiàn)泥水分離，沉淀污泥回流至水解酸化池，進行反硝化反應(yīng)，去除污水中的氨氮。因為蠶蛹加工污水中的氨氮含量較高，因此回流比需大于200%以保證氨氮的有效去除，剩余污泥排向污泥池。東阿屠宰污水處理設(shè)備經(jīng)過生化處理后的水后經(jīng)過高效生物濾池進一步處理，曝氣生物濾主要用于水質(zhì)的一個達標(biāo)提升的一個功效，采用新型輕質(zhì)懸浮填料，具有比表面積大，附著效果好等優(yōu)點。污水通過濾料層，水體含有的污染物被濾料層截留，并被濾料上附著的生物降解轉(zhuǎn)化，同時，溶解狀態(tài)的有機物和特定物質(zhì)也被去除，所產(chǎn)生的污泥保留在過濾層中，而只讓凈化的水通過，這樣可在一個密閉反應(yīng)器中達到完全的生物處理，達到出水達標(biāo)的目的。

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