今天漓源環(huán)保給大家介紹一下味精調(diào)料廠污水處理，味精是調(diào)味料的一種，主要成分為谷氨酸鈉。味精的主要作用是增加食品的鮮味，在菜里用的多，也可用于湯和調(diào)味汁。味精是指以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵提純的谷氨酸鈉結(jié)晶。自1965年以來已全部采用糖質(zhì)或淀粉原料生產(chǎn)谷氨酸，然后經(jīng)等電點(diǎn)結(jié)晶沉淀、離子交換或鋅鹽法精制等方法提取谷氨酸，再經(jīng)脫色、脫鐵、蒸發(fā)、結(jié)晶等工序制成谷氨酸鈉結(jié)晶。味精在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水具有SO42-高、COD高、氨氮高和pH值低等特點(diǎn)。如采用厭氧+好氧工藝(如UASB+SBR等)處理，因廢水中SO42-的大量存在，工藝將變得相當(dāng)復(fù)雜，一次性投資很大。本文將介紹采用好氧生物處理新工藝進(jìn)行了處理味精廢水的試驗(yàn)研究。

為避免原水中SO42-的影響采用好氧生物處理工藝，并以HCR為核心工藝，中和絮凝沉淀池、HCR、脫氣池、二沉池、接觸氧化池的有效容積分別為50、15、5、40、50L，HCR、接觸氧化池的水力停留時(shí)間分別為(3～5)、(12～16)h，污泥停留時(shí)間為6～8h。

味精調(diào)料廠污水處理設(shè)備

HCR反應(yīng)器為兩端封閉的圓柱形容器，安裝射流器并開有一排氣孔。反應(yīng)器的部分出水、絮凝沉淀池出水及回流污泥通過循環(huán)泵加壓經(jīng)管道混合后進(jìn)入HCR部的射流器，形成高速射流，同時(shí)由于負(fù)壓作用而吸入大量空氣。射流器的兩相噴頭將吸入的空氣切割成微小氣泡，從而在其下方形成高速泵流剪切區(qū)。富含溶解氧的污水經(jīng)導(dǎo)流桶流到反應(yīng)器底部后又沿外桶壁向上反流，從而形成環(huán)流。在此過程中微氣泡和活性污泥充分接觸，獲得了很好的傳質(zhì)效果(氧傳輸利用率高達(dá)50%)。

先用石灰乳將廢水pH值中和至6.5～8，然后加入PAFC(聚合氯化鋁鐵)，絮凝沉淀0.5h(COD去除率為20%～30%)后上清液進(jìn)入HCR。HCR出水經(jīng)脫氣池(主要脫去附著在活性污泥表面的CO2、空氣等)脫氣后進(jìn)入沉淀池進(jìn)行泥水分離，HCR可去除70%～80%的COD。沉淀池出水經(jīng)接觸氧化池處理后出水達(dá)到進(jìn)入城市管網(wǎng)的排放要求。

味精廠廢水處理工藝食品污水處理的優(yōu)勢

①味精廠廢水可采用以HCR為核心的好氧生物方法進(jìn)行處理。該工藝不需對(duì)其中的SO42-進(jìn)行預(yù)處理，且容積負(fù)荷和污泥負(fù)荷都很高，COD去除率達(dá)93%以上，出水能達(dá)到進(jìn)入城市管網(wǎng)的排放要求。

②HCR處理南寧味精廠廢水所產(chǎn)生的剩余污泥中蛋白質(zhì)含量較高，可回收作飼料蛋白，在治理污染的同時(shí)獲得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。

③該工藝技術(shù)上可行、設(shè)計(jì)緊湊、結(jié)構(gòu)合理、占地面積少、水力停留時(shí)間較短。

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