?今天漓源環(huán)保給大家簡(jiǎn)述食品廢水處理工藝技術(shù),食品生產(chǎn)過程對(duì)環(huán)境的污染加劇,對(duì)人類健康的危害也日益普遍和嚴(yán)重,特別是生產(chǎn)過程排出的廢水,具有有機(jī)污染物濃度高、色度高、水質(zhì)和水量變化幅度大等特點(diǎn),是難處理的工業(yè)廢水之一,高色度廢水的處理在食品工業(yè)廢水處理一直是難點(diǎn)。
食品工業(yè)廢水的高色度的主要來源:第一,食品生產(chǎn)過程中,化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生色素,后進(jìn)入廢水之中,如醬油發(fā)酵過程中葡萄糖氧化生成的類黑素等;
第二,生產(chǎn)過程中,為了讓食品達(dá)到良好的色澤,添加的食用色素和染料等,如在醬油調(diào)配時(shí)人工加入的焦糖色素和青豆生產(chǎn)中加入的果綠等。
1、常用食品廢水處理工藝技術(shù)
1.1絮凝法
絮凝法利用金屬氫氧化物或有機(jī)金屬聚合物的吸附或離子橋作用進(jìn)行脫色,此法對(duì)于粒徑在10-9nm~10-8nm范圍內(nèi)的粒子為有效。
這種方法的原理是,加入帶電荷或者極性官能團(tuán)的凝聚劑,消除原系統(tǒng)粒子間的靜電斥力的作用,促使其凝集沉降,從而達(dá)到分離脫色的目的。
1.2吸附法
吸附法是利用多孔性固體物質(zhì)做吸附劑,以其表面吸附廢水中高色度物質(zhì)的方法,常用的吸附劑有活性炭、硅藻土、焦粉以及大孔吸附樹脂等。
1.3氧化法脫色
化學(xué)氧化法脫色是指用氯、ClO2、O3、H2O2、HClO4及次氯酸鹽等的氧化性,在一定條件下使廢水中的發(fā)色基團(tuán)發(fā)生斷裂或改變其化學(xué)結(jié)構(gòu),從而達(dá)到廢水脫色的目的。
1.4生物法脫色
生物法脫色是利用微生物酶來氧化或還原有色分子,破壞其不飽和鍵及發(fā)色基團(tuán)來達(dá)到脫色目的。
1.5電化學(xué)法脫色
電化學(xué)法是通過電極反應(yīng)使廢水得到凈化,根據(jù)電極反應(yīng)方式劃分,電化學(xué)方法可細(xì)分為內(nèi)電解法、電絮凝和電氣浮法、電氧化法,著名的內(nèi)電解法是鐵屑法。
1.6膜分離法脫色
在廢水處理領(lǐng)域中,膜分離法是用人工合成或天然的高分子薄膜,以外界能量或化學(xué)位差為推動(dòng)力,對(duì)水中污染物進(jìn)行選擇性分離,從而使廢水得到凈化的技術(shù)。
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