水果罐頭加工廢水主要來源于生產(chǎn)加工的過程,需要進行食品廢水處理后方可進行排放或回用,漓源環(huán)保為您講解水果罐頭加工廢水怎么處理,一起來了解下。
罐頭食品的原料主要為淀粉、蛋白質(zhì)、鹽或糖等物質(zhì),富含鐵、磷等微量元素,每天排放大量的罐頭食品加工廢水,造成水體富營養(yǎng)化。
罐頭食品加工廢水的特性總結為以下幾點:
① 一些流失水質(zhì)可能含有色度;
② 同一食品生產(chǎn)類型的不同生產(chǎn)商排出的廢水水質(zhì)、水量也不同;
③ 含有果肉、果皮等顆粒物雜質(zhì);
④ 罐頭食品加工廢水的水質(zhì)變化大,沖擊負荷較大。
⑤ 有機物濃度高,總氮、氨氮含量高。
水果罐頭廢水可生化性良好,因此,可采用生物法進行處理:
①好氧法
廢水的好氧處理是在提供游離氧的情況下,以好氧微生物處理工藝為主,使有機物穩(wěn)定降解的處理方法。
微生物利用水中存在的有機污染物為底物進行好氧代謝,經(jīng)過一系列的生化反應,逐級釋放能量,最終以低能位的無機物穩(wěn)定下來,達到無害化的要求,以便返回自然環(huán)境或進一步處理。
②厭氧法
厭氧生物處理法是厭氧微生物在無氧條件下,使有機物轉化為甲烷和二氧化碳的一種處理方法。
污水厭氧生物處理工藝按微生物的凝聚形態(tài)可分為厭氧活性污泥法和厭氧生物膜法。厭氧活性污泥法包括普通消化池、厭氧接觸消化池、升流式厭氧污泥床等;厭氧生物膜法包括厭氧生物濾池、厭氧流化床和厭氧生物轉盤。
③好氧+厭氧聯(lián)合工
隨著社會的進步,生產(chǎn)工藝的不斷發(fā)展,廢水處理的難度逐漸增大,單一的工藝難以將污染物去除。
聯(lián)合工藝逐漸被環(huán)保行業(yè)青睞,其中就包括好氧+厭氧聯(lián)合處理工藝,但對進水水質(zhì)要求較高,水果罐頭需要經(jīng)過預處理后再進入聯(lián)合工藝進一步進行處理后達標排放。
具體的工藝參數(shù)以及工藝方法需要根據(jù)實際水質(zhì)、水量、地形等情況來制定。
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