食品行業(yè)原材料眾多,制成的成品種類(lèi)繁多,排出廢水的水量、水質(zhì)存在很大差異。食品廢水處理除按水質(zhì)特點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)預(yù)處理外，一般均宜采用生物處理。如對(duì)出水水質(zhì)要求很高或因廢水中有機(jī)物含量很高，可采用兩級(jí)曝氣池或兩級(jí)生物濾池，或多級(jí)生物轉(zhuǎn)盤(pán)．或聯(lián)合使用兩種生物處理裝置，也可采用厭氧—需氧串聯(lián)的生物處理系統(tǒng)。

食品工業(yè)廢水容易造成水體富營(yíng)養(yǎng)化,引起水生動(dòng)植物死亡,促使水底沉積的可分解物質(zhì)產(chǎn)生臭味,惡化水質(zhì),導(dǎo)致污染環(huán)境。

食品行業(yè)廢水處理設(shè)備廠(chǎng)家的出現(xiàn)深受人們的喜愛(ài),從根本上解決了食品加工廢水對(duì)環(huán)境造成的污染。食品廢水處理設(shè)備對(duì)污水處理分為兩種方式進(jìn)行:好氧處置技術(shù)與氣浮處置技術(shù)。

好氧處置技術(shù):對(duì)于有機(jī)物含量較高且可生化性較好的有機(jī)廢水,前幾年運(yùn)用多的是接觸氧化、SBR、活性污泥法等好氧技術(shù),對(duì)食物廢水的處置作用也較好, COD_Cr的去除率可達(dá)90%以上,運(yùn)轉(zhuǎn)也較安穩(wěn)。其缺陷是需鼓風(fēng)曝氣、動(dòng)力消耗較多、運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用高,一起在停產(chǎn)維修后再啟動(dòng)時(shí)需較長(zhǎng)時(shí)刻。

食品加工廢水處理設(shè)備采用的是SBR法,曝氣采用射流曝氣,改善了鼓風(fēng)曝氣動(dòng)力消耗多、轉(zhuǎn)運(yùn)費(fèi)用高的缺點(diǎn),同時(shí),射流曝氣,增加了系統(tǒng)的曝氣時(shí)長(zhǎng),并且基本沒(méi)有什么噪音的產(chǎn)生。

氣浮處置技術(shù):對(duì)于廢水中含有較多膠體物質(zhì),選用慣例氣浮法能較好地將其去掉。經(jīng)氣浮處置后出水較清,但因其對(duì)溶解性有機(jī)物不能去掉、出水中COD_Cr含量較高、運(yùn)轉(zhuǎn)不安穩(wěn)而不能達(dá)到排放規(guī)范。因氣浮會(huì)發(fā)生較多的污泥,并且污泥含水率十分高,所以運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用也較高,當(dāng)前已基本上不單獨(dú)用于此種廢水的處置。

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