根據(jù)屠宰及肉制品加工廢水的特性，在屠宰及肉制品加工廢水處理工藝中設(shè)置好氧—缺氧—厭氧的交替運(yùn)行環(huán)境達(dá)到硝化—反硝化的脫氮效果。水解酸化的作用以破壞難生物降解的大分子結(jié)構(gòu)為主，把需要通過胞外酶的分解才得以進(jìn)進(jìn)微生物體內(nèi)代謝的不溶性大分子物質(zhì)，轉(zhuǎn)化為微生物可以直接攝取的溶解性小分子有機(jī)物質(zhì)，并適當(dāng)改善廢水的可生物降解功能。

1、采用物化+水解酸化+A/DAT-IAT+流離生化法處理屠宰及肉制品加工廢水，BOD5、CODcr、SS、氨氮、動植物油各項指標(biāo)往除率高，出水滿足深圳市《環(huán)境影響報告書》對廠區(qū)內(nèi)污水排放提出的較高要求。

2、A/DAT-IAT工藝抗沖擊能力強(qiáng)，出水水質(zhì)穩(wěn)定，自動化程度高，運(yùn)行靈活。

3、流離生化工藝有完整的食品鏈，通過微生物的逐級降解，往除水中的有機(jī)污染物。內(nèi)置填料對氣泡的切割作用，進(jìn)步了氧的利用率。

4、處理達(dá)標(biāo)污水可經(jīng)過濾消毒后回用于廠區(qū)廁所便器、待宰圈地面、回車場等沖洗和綠地澆灑用水。

A/DAT-IAT具有A/O法和SBR法兩者的優(yōu)點(diǎn)，可實(shí)現(xiàn)厭氧、缺氧和好氧狀態(tài)，對屠宰及肉制品加工廢水具有良好的處理效果。該系統(tǒng)連續(xù)進(jìn)水、連續(xù)-間歇曝氣，避免了進(jìn)水控制繁瑣，進(jìn)步了反應(yīng)池的利用率，節(jié)約了本錢，既有傳統(tǒng)活性污泥法的連續(xù)性和高效性，又具有SBR法的靈活性。

A/DAT-IAT運(yùn)行分為進(jìn)水、反應(yīng)、沉淀、排水、閑置五個階段，污泥回流系統(tǒng)為外回流、內(nèi)回流兩種方式。采用流離生化技術(shù)作為污水處理的終端工藝，在屠宰及肉制品加工廢水處理中尚屬首次。流離球在運(yùn)行過程中產(chǎn)生好氧、兼氧、厭氧的多變環(huán)境，生物膜附著在流離球表面，吸附水中的微生物，從而達(dá)到凈水的目的。

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