今天漓源環(huán)保給大家講述一下宰殺肉類食品生產(chǎn)加工污水處理，肉類食品的宰殺和生產(chǎn)過程造成的污水帶有植物油脂類.肉渣塊.血夜.蛋白.畜毛.內(nèi)臟器官臟物及其糞便等，污水呈淡褐色，腥臭極重，存有排泄物鏈球菌感染.沙門菌等多種多樣微生物，關(guān)鍵污染源包含CODCr.BOD5.NH3-N.SS和動(dòng)物與植物油等。

宰殺肉類食品生產(chǎn)加工污水處理中該類污水因?yàn)橛袡C(jī)化合物含水量高.可生物化學(xué)性好，工藝處理關(guān)鍵選用生物化學(xué)解決為主導(dǎo).有機(jī)化學(xué)解決輔助的結(jié)構(gòu)加工工藝，并生態(tài)化的考慮到污水的深度1治理及回收再利用。生物化學(xué)處理是該類廢水處理的關(guān)鍵，關(guān)鍵除去污水中降解有機(jī)化學(xué)污染物質(zhì)及NH3-N等營(yíng)養(yǎng)型污染物質(zhì)。隔油器能夠除去較多懸浮固體和植物油脂類化合物，一般可除去70%懸浮固體和30%的動(dòng)物與植物油。

厭氧發(fā)酵加工工藝一般宜選用：升流式的厭氧發(fā)酵淤泥床(UASB)或是曝氣生物濾池技術(shù)性，COD污泥負(fù)荷一般可做到85%之上;好氧解決一般宜選用具備脫氮除磷的加工工藝，例如序批式活性污泥法技術(shù)性(SBR).微生物觸碰空氣氧化技術(shù)性或是膜膜生物反應(yīng)器加工工藝(MBR)。有研究表明，根據(jù)曝氣生物濾池SBR加工工藝在解決滲水COD在800～2020mg/L的肉類食品生產(chǎn)加工污水，COD污泥負(fù)荷達(dá)到96%，出水出水水體能夠平穩(wěn)做到《肉類加工工業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB13457-1992)一級(jí)規(guī)范。

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